Steba SV 80 WiFi Sous-Vide készülék

Hozza a csúcsgasztronómiát otthonába!

A Steba SV 80 WIFI sous-vide főzővel a precíz főzés nem jelent problémát! A zsenge rumpsteak különösebb erőfeszítés nélkül megsül - saját íze, értékes vitaminjai és ásványi anyagai megmaradnak, így ízlelőbimbói teljesen új ízélményt kapnak.

Jellemzők és tulajdonságok

• WIFI funkció: A kényelmes mobilalkalmazás általi vezérléshez a modern technológia minden előnyét kihasználhatja, így akár távolról is ellenőrizheti és állíthatja a főzés részleteit.
• Vízállóság: Az IPX 7 szabvány alapján vízálló kialakítás biztosítja, hogy a készülék bármilyen konyhai környezetben biztonságosan használható legyen.
• Gyors felmelegítés: Kb. 45 perc alatt melegíti fel a 20 litert 56°C-ra, így időt és energiát takarít meg, miközben fenntartja a precíz hőmérséklet-szabályozást.
• Magas pontosság: A hőmérséklet eltérése maximálisan 0,1°C, így ideális a pontos főzési eredmények eléréséhez.
• Vízkeringetés: A vízkeringetési sebesség 12,0 liter/perc, amely egyenletes hőmérséklet-elosztást biztosít a főzés teljes időtartama alatt.
• Hőmérséklet kijelzés: Az aktuális hőmérséklet mindig látható a beépített kijelzőn, így minden pillanatban ellenőrizheti a főzés állapotát.

Steba - A megbízható konyhai partner

A Steba már több évtizedes tapasztalattal rendelkezik a prémium konyhai eszközök gyártásában. Innovációi és megbízhatósága révén a Steba termékek előkelő helyet foglalnak el a professzionális és háztartási konyhákban egyaránt. Az SV 80 modell a legújabb technológiai fejlesztések egyike, így biztos lehet benne, hogy a legmagasabb minőséget képviseli.

Érdekes tudnivalók a sous-vide főzésről

A sous-vide technika, amely franciául "vákuumban" jelent, a 20. század közepén alakult ki, de csak az utóbbi években vált igazán népszerűvé. Az eljárás lényege, hogy az ételt vákuumtasakban, alacsony és egyenletes hőmérsékleten vízfürdőben készítik el, így a húsok különösen omlósak és szaftosak maradnak. Ezen kívül, a vitaminok és ásványi anyagok is sokkal jobban megmaradnak az ételben, mint a hagyományos főzési módszereknél.

Ha Ön is szeretne otthonában profi séf módjára főzni, a Steba SV 80 WIFI sous-vide főző tökéletes választás lesz. Próbálja ki, és fedezze fel a sous-vide főzés izgalmas világát!