KAI Shun Classic Szakácskés - 20 cm

KAI Shun Classic Szakácskés - 20 cm: Kiváló eszköz a konyhában

Az egyik legfontosabb eszköz minden profi és hobbiszakács számára, a KAI Shun Classic Szakácskés nem csupán egy eszköz, hanem egy művészeti alkotás. A séfkés a KAI időtlen eleganciáját képviseli, és a konyhában elengedhetetlen segítőtárs.

Univerzális felhasználás

Ez a kés sokféle feladatra alkalmas: tisztításhoz, hámozáshoz vagy aprításhoz is tökéletes. Az éles, vékony hegy megkönnyíti a zöldségek hámozását, míg a hosszú penge kiválóan alkalmas a hal és hús előkészítésére. Akár egy finom vacsora elkészítéséről van szó, akár egy egyszerűbb fogásról, ez a kés minden kihívásnak megfelel.

KAI Shun Classic sorozat

A KAI Shun Classic az egyik legszélesebb körben ismert és népszerű damaszkuszi acél kés sorozat a világon. A sorozat darabjai a profi szakácsok és az ambiciózus hobbiszakácsok körében is nagy elismerésnek örvendenek. A pengék 32 réteg rozsdamentes damaszkuszi acélból és egy VG-MAX acél korrózióálló magból állnak, ami egyedülálló erővel és tartóssággal ruházza fel őket.

Kiemelkedő élesség és tartósság

Ez az acél kombináció 61 Rockwell fokos keménységet eredményez, ami rendkívül éles pengét biztosít. A Shun Classic séfkés könnyedén siklik át még a legnehezebben vágható anyagokon is, és megfelelő gondossággal tartósan megőrzi élességét.

Egyedülálló damaszkusi minta

A Shun kések páratlan szépségüket a damaszkusi acél különleges mintázatának köszönhetik. Minden egyes kés egyedi, kissé eltérő mintázattal rendelkezik, ami egyedivé és különlegessé teszi őket. Ez a technológia és a dizájn tökéletes kombinációja.

Mérete és egyéb jellemzők

Penge hossza: 20 cm
Anyag: 32 réteg rozsdamentes damaszkuszi acél + VG-MAX acél mag
HRC keménység: 61 Rockwell fok

Érdekes tudnivalók

A KAI egy japán vállalat, amely több mint 100 éve gyárt konyhakéseket. A cég híres a hagyományos japán kovácsolási technikák és a modern technológia ötvözéséről. A Shun sorozatuk különleges figyelmet kap a konyhaművészet kedvelőitől szerte a világon. Ezek a kések nem csak a konyhai hatékonyságot növelik, hanem esztétikai élményt is nyújtanak használóiknak.

Ha szeretne többet megtudni a késekről, a damaszkuszi acél készítésének művészetéről vagy a KAI történetéről, számos forrás áll rendelkezésére, amelyek mélyreható betekintést nyújtanak a késkészítés lenyűgöző világába.