KAI Shun Classic Santoku kés - 19 cm

Kai Shun Classic Santoku kés - 19 cm

A tökéletes társ a konyhában szeleteléshez és aprításhoz

A Kai Shun Classic Santoku kés, japánul "három erénnyel megáldott kés", kiválóan alkalmas különféle ételek szeletelésére, aprítására és darabolására. Ez a 19 cm-es kés a japán konyha egyik legkedveltebb és legmegbízhatóbb eszköze, amely könnyedén megbirkózik még a legnehezebben vágható alapanyagokkal is.

Élenjáró technológia és anyaghasználat

A Kai Shun damaszk pengés profi szakácskések speciálisan a célra kifejlesztett, 32 rétegű rozsdamentes acélból készülnek. A penge középső rétege VG-MAX acélból készül, amely rendkívüli korrózióállósága mellett extrém keménységet (HRC 61) is biztosít. Ennek köszönhetően a penge rendeltetésszerű használat mellett sokáig éles marad.

Egyedi kialakítás és maximális kényelem

Az ébenfekete, pakkafából készült markolat D profilú kialakításának köszönhetően biztosítja a kényelmes és precíz fogást a használat során. A penge páratlan élessége lehetővé teszi, hogy a legkeményebb alapanyagok szeletelése és aprítása is könnyedén menjen.

Kézzel készített, egyedi darabok

Minden Shun kés különleges és egyedi mintázattal rendelkezik, így minden darab egyedi a kézi megmunkálás és a modern technológia egységének köszönhetően. A Kai Shun Classic szakácskés szériája évszázados japán hagyományokat és a szamurájkard készítés művészetét ötvözi a modern nyugati késformák kialakításával.

Érdekességek és tudnivalók

A Kai Shun Classic szakácskés széria nagy népszerűségnek örvend a profi séfek és a hobbiszakácsok körében egyaránt. Ez a márka a minőség, tartósság és elegancia szinonimája a késvilágban. A Santoku kést, amelynek neve is utal a három fő vágási műveletre (szeletelés, aprítás, darabolás), gyakran "mindenre képesként" emlegetik a japán konyhában. A japán késsel való főzés nemcsak funkcionális, hanem művészi élményt is nyújt.

Próbálja ki ön is a Kai Shun Classic Santoku kést, és élvezze a konyhai munka új dimenzióját!