ECG PH 6520 Lassan főző készülék

Kíméletes főzéshez, pároláshoz és sütéshez
Az ételt nem kell folyamatosan keverni, az étel nem ég le
A belső főzőedény térfogata 6,5 l
3 üzemmód / 2 két főzési hőmérséklet: low, high, keep warm
A főzési időt 30 perc és 12 óra között lehet beállítani
Elektronikus működtető panel LED kijelzővel
Kivehető belső kerámia főzőedény 6,5 l
Tűzálló üvegfedő, tartós hőszigetelt műanyag fogantyú
Rozsdamentes kivitelű készülékház
Max térfogat: 6,5 l
Névleges feszültség: 220-240 V~ 50/60 Hz
Névleges teljesítményfelvétel: 320 W
Méretek: 41,5 × 27,5 × 30 cm (sz × ma × mé)

A lassan főzés fő előnyei
Ezt a főzési módot az alacsony hőmérsékleten való lassú főzés jellemzi, ezért is hívják lassú főzésnek.
A lassú főzés legnagyobb előnye, hogy az alapanyagok megőrzik az ízüket és aromájukat. Ennek köszönhetően a fűszerek és zöldfűszerek íze jobban kihangsúlyozódik, a hús is sokkal finomabb lesz. További vitathatatlan előny: az ételeket gyakorlatilag nem lehet elégetni. A kerámia belső edényben való főzés biztosítja az egyenletes hőátadást és a tökéletes átfőzést, ami különösen hasznos nagyobb húsdarabok, vagy akár egész csirke, kacsa vagy liba főzése során. Az utóbbi időben egyre kedveltebbé válnak az úgynevezett egytálételek, amikor egy edényben készül el a főétel, nem kevés időt megtakarítva.

Komfortos főzés a „Slow Cooker” készülékkel
A belső kerámia edény gondoskodik a tartalom egyenletes felmelegítéséről és az alapanyagok tökéletes megfőzéséről. A mellékelt kerámia edényt hagyományos sütőben is lehet egytálételek készítéséhez és felszolgálásához használni.
A működtető panelen három fokozatban lehet a főzési hőmérsékletet beállítani: magas, alacsony vagy melegen tartás.
Ezen kívül beállítható a főzési idő is.
Az alapértelmezett főzési idő 12 óra, ami után a lassú főző készülék automatikusan átkapcsol melegen tartás üzemmódba, és akár 6 órán keresztül is felszolgálási hőmérsékleten tartja a kész ételt. A főzési idő 30 perces lépésekkel egyedileg is beállítható: 30 perc és 12 óra között.